Sitio Web en el cual encontraras información alusiva al Foie Gras [hígado de pato], sus distintas variedades, propiedades nutritivas así como también su producción y distribución en México. ...:::Foie Gras:::...

Conservación: hasta 7 días en refrigeración o congelación de hasta 1 año

Peso: 450 a 750 gramos por pieza

Empaque: 1 pieza de foie gras en bolsa de alto vacío

Notas: mantener en congelacion a -18°c para un almacenamiento optimo

Descripción: Nuestro Foie Gras es de forma bien definida y color beige nítido, sin manchas, untuoso pero de textura firme, resistente a largas cocciones sin reducirse en exceso, de sabor refinado. Se utiliza para lograr resultados óptimos en cualquier preparación, escalopas o terrinas.

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